月釜

茶事や茶会をすることを「釜を掛ける」と言います。毎月決まった日時で茶会をすることを、「月釜」と言います。抹茶で点てるお茶には「濃茶」と「薄茶」があり、通常の月釜では薄茶が出されることが多いです。「濃茶」は「お濃（おこい）」、薄茶は「お薄（おうす）」とも申します。「お薄」の場合「お続き（おつづき）」などと申して、二服差し上げるのが当たり前になっているところもあります。「濃茶」では主菓子（生菓子）、「薄茶」ではお干菓子が出ますが、薄茶のみの場合は、主菓子が出ることもあります。二服の場合、主菓子と干菓子と二種類以上出されることもあります。